שרדונה קולומבר אולטראמינרל 2021
₪125
יין לבן יבש עשוי 88% ענבי פרנץ׳ קולומבר עם 12% ענבי שרדונה הגדלים בכרם מובחר ליד יער צרעה באדמה עשירה מאוד במאובנים התורמים למינרליות היין.
תיאור
יין לבן יבש מאוד עשוי 88% ענבי פרנץ׳ קולומבר עם 12% ענבי שרדונה הגדלים בכרם מובחר ליד יער צרעה, אזור שנודע בתעשיית יין ענפה ועשיר בגפנים עוד בתקופת המקרא, באדמה העשירה מאוד במאובנים התורמים למינרליות של היין. יין מרענן עם ריחות בולטים של הדרים ופרחים לבנים. טעמים של ליים, פרח היסמין ורמזים של מליחות ואננס. ללא יישון בחביות ונטול כל חמאתיות. יין מרענן, קליל, בעל מינרליות עדינה ומושלם לכל עת, עם או בלי אוכל
היין יהווה ליווי הולם לגבינות טריות כמו גם מיושנות ובשלות.
חמיצות טעמי פירות ההדר מתאימה בשלמות לדגים נאים, במיוחד עם אחוזי שומן גבוהים כמו סלמון וטונה אדומה.
מידע נוסף
| סוג יין | אדום |
|---|---|
| כוהל בנפח | 11.5% |
| תכולה | 750 מל' |